肉類產(chǎn)品檢測

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产品说明

肉類產(chǎn)品檢測

肉制品是指用畜禽肉為主要原料，經(jīng)調味制作的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。肉類及其制品已經(jīng)成為人們餐桌上不可或缺的美味之一。但是現(xiàn)在肉制品的食品安全問題層出不窮，因此,肉品衛(wèi)生安全問題顯得十分重要,已引起全社會的廣泛關注。

可依據(jù)國家標準或行業(yè)標準，為客戶提供各類肉制品的檢測及技術咨詢服務。

肉及肉制品檢測部分相關標準：

GB 2707-2016 食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品
GB 2726-2016 食品安全國家標準熟肉制品
GB 2730-2015 食品安全國家標準腌臘肉制品
GB/T 23586-2009 醬鹵肉制品
農(nóng)業(yè)部1025號公告-18-2008 動物源性食品中β-受體激動劑殘留檢測液相色譜-串聯(lián)質譜法
GB/T 20756-2006 可食動物肌肉、肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質譜法
GB/T 21312-2007 動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測方法液相色譜-質譜/質譜法

檢測項目：

類別	檢測項目
感官指標	色澤、氣味、滋味、狀態(tài)、外觀形態(tài)、雜質等
理化指標	蛋白質、水分、食鹽、三甲胺氮、過氧化值、
食品添加劑	亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、胭脂紅、糖精鈉等
污染物指標	鉛、鎘、砷、鉻、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺等
微生物指標	菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7、商業(yè)無菌等
獸藥殘留	鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、硝基呋喃類、氯霉素、氟甲楓霉素、甲砜霉素、喹諾酮類（恩諾沙星、環(huán)丙沙星、沙拉沙星、洛美沙星、氧氟沙星等）、四環(huán)素類（四環(huán)素、土霉素、金霉素等）、磺胺類等
非食用物質	罌粟殼、酸性橙Ⅱ等

質檢認證平臺 m.remfly.com.cn 食品檢測部食品檢測報告食品檢測單位

檢測流程

　�。�1）您可以通過電話和QQ等溝通渠道和客服顧問進行聯(lián)系咨詢，客服顧問詳細了解您的檢測需求和產(chǎn)品詳細信息。
　�。�2）將報價發(fā)送給您并詳細溝通檢測方案內容，您確定檢測報價并填寫委托檢測單。
　　（3）您根據(jù)客服顧問要求準備規(guī)定數(shù)量的產(chǎn)品，可以通過郵寄或上門
　�。�4）請在簽字確認委托檢測單后的兩天內安排匯款并傳真匯款憑證。
　�。�5）實驗室進行檢測，在約定周期內出具檢測報告。

——沒找到所需的檢測信息 & 您可以通過以下的聯(lián)系方式：132-1119-2174 鐘先生

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