佛山南海區(qū)蔬菜瓜果農(nóng)藥殘留檢測

　　蔬菜去哪里檢測比較?

　　提供各類蔬菜檢測服務(wù), 食品第三方檢測機構(gòu),可提供食品成分

　檢測，食品營養(yǎng)成分檢測，食品理化檢測,微生物檢測,衛(wèi)生檢測等項目,檢測周期短、費用低、檢測準確可靠!

　　業(yè)務(wù)電話：13211192174 鐘工，日期：2021-10-13

　　檢測范圍

　　根類:胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜

　　塊根類:紅薯、葛根、芋頭、竹筍、蓮藕、山藥、蘆筍、馬鈴薯、生姜

　　葉菜類:烏塌菜、芥菜、薺菜、菠菜、莧菜、甜菜、茼蒿、芹菜、油菜、生菜、芽、油麥、薺菜

　　球菜類:甘藍、白菜、萵苣、黃花菜、菜花、西蘭花、卷心菜娃娃菜

　　辛香葉菜類:大蔥、韭菜、茴香、香椿芽

　　鱗莖類:洋蔥、大蒜、胡蔥、百合、鉑

　　果類:南瓜、冬瓜絲瓜、苦瓜、番茄、辣椒、茄子、豌豆、蕓豆、豆、短、秋葵、菱角、節(jié)瓜、荷蘭豆、黃瓜、豆角

　　其他:有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜、富硒蔬菜

　　6月，佛山本地的“明星”瓜果——獅山大頂苦瓜大量上市，甘涼爽脆又生津，備受街坊喜愛。

　　但是，大頂苦瓜的糖分比普通品種高10%。它是否更受蟲子歡迎？它的農(nóng)藥殘留是否也會更多，更不安全？

　　大頂苦瓜“ 項目”：農(nóng)藥殘留

　　大頂苦瓜的農(nóng)殘檢測屬于常規(guī)的瓜菜檢測。每個月，南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心（簡稱南海農(nóng)檢中心）都會對蔬菜基地里的瓜菜進行抽樣檢測，其中農(nóng)殘是主要的一項檢測指標。

　　6月，本土名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的大頂苦瓜迎來上市、食用旺季，檢測主角就是你了。

　　今天的農(nóng)藥殘留檢測實驗屬于定量檢測，大頂苦瓜經(jīng)過攪碎、混勻、稱樣、提取過濾、上機檢測等一系列的步驟后，花費一天時間，實驗結(jié)果出爐。

　　結(jié)果表明，農(nóng)藥殘留未超標，該批次的大頂苦瓜是甘甜又安全的靚瓜！

　　其實，決定蔬果是否安全的標準不是“是否檢測到農(nóng)殘”，也不是“檢測到多少種農(nóng)殘”，而是“是否檢測到農(nóng)殘超標”。

　　在常規(guī)的檢測中，一旦有樣品檢測農(nóng)藥殘留超標，南海區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局將立馬啟動相關(guān)執(zhí)法程序。

　　南海農(nóng)檢中心檢測員麥雪萍（右一）

　　南海農(nóng)檢中心的姐麥雪萍關(guān)于去農(nóng)殘的小妙招：在日常生活中，蔬菜買回來以后，可以選擇用水沖洗、焯水等方式處理蔬菜，可以很大程度的減少農(nóng)藥殘留。

　　農(nóng)產(chǎn)品 醫(yī)生：把關(guān)舌尖上的安全

　　南海農(nóng)檢中心現(xiàn)有7名“農(nóng)產(chǎn)品醫(yī)生”。他們是種植業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的質(zhì)量安全專家，手握農(nóng)產(chǎn)品的“生殺大權(quán)”，為市民把握“舌尖上的安全”。

　　作為“醫(yī)生”的好幫手，南海農(nóng)檢中心一共有三種類型的農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備，分別是氣相色譜儀、氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀以及液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀。農(nóng)藥殘留都逃不出它們的“火眼金睛”。它們可檢測過百項農(nóng)藥殘留項目。

　　2018年，南海區(qū)農(nóng)檢中心共抽檢樣品5587份，其中種植業(yè)產(chǎn)品樣品4244份，合格率為99.0%；畜禽產(chǎn)品樣品860份，水產(chǎn)品樣品483份。