佛山高明區(qū)調(diào)味品檢測(cè)服務(wù)，2022已更新(今日/訊息)

一、調(diào)味品檢測(cè)范圍
干用 ： 胡椒、花椒、干姜、婪、八角(大茴香)、月桂葉、肉桂、小茴香、檸檬葉、香葉、九層塔、百里香、迷迭香 、薰衣草、鼠尾草、紫蘇、麻油、籽、 興渠、食茱萸、羅望子、玫瑰香水、石榴、香茅、麻椒、孜然等。
醬類 ： 醬油、魚(yú)露、芝麻醬、黃豆醬、花生醬、蝦醬、豆豉、面豉、南、腐、豆瓣醬、味噌、沙茶醬、香其醬、 甜來(lái)、魚(yú)子醬、生抽、海鮮醬等。
酒類 ： 料酒、味醂、釀造醋、陳醋、白醋、米醋等。
粉類 ： 婪粉、咖喱、生姜粉、雞粉、生粉等。
油類 ： 蠔油、婪油、紅油、牛油、芥末油、雞汁等。
菜類 ： 泡椒、咸菜、菜、榨菜等。
糖類 ： 食糖、白糖、紅糖、飴糖、淀粉糖等。
復(fù)合類 ： 十三香、五香粉、腌料、鹵水等。
其他類 ： 中草藥調(diào)味料、半固體調(diào)味料、海鮮調(diào)味料、火鍋調(diào)味料、辛辣調(diào)味料等。

調(diào)味料檢測(cè)項(xiàng)目
感官指標(biāo) ： 感官、凈含量、標(biāo)簽；
理化指標(biāo) ： 食鹽、態(tài)氮、總氮、總灰分、不溶性、灰分、價(jià)、化值、食游（化物）、肪、蛋白質(zhì) ；
毒害指標(biāo) ： 總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、亞鹽、 食品添加劑（、山梨）；
微生物指標(biāo) ： 菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）。
調(diào)味料送檢要求：
樣品要求： 500g 。 檢測(cè)周期： 7個(gè)工作日（有微生物檢測(cè)加2個(gè)工作日）。

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上午：08：30-12：00；下午：13：30-17：30

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