佛山市醬油檢測報告中心，釀造醬油檢測服務，華謹服務團隊

檢測描述

1、醬油發(fā)證檢驗：生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核完成前會現(xiàn)場取樣，送到指定的檢驗機構按申證產(chǎn)品的執(zhí)行標準檢驗，這個過程叫發(fā)證檢驗，通常也叫法檢�，F(xiàn)在新的食品生產(chǎn)許可管理辦法實施后，在申請前自行或委托外部實驗室檢驗，審核過程中出示合格的檢驗報告即可，不再現(xiàn)場取樣檢測。

2、醬油出廠檢驗： 出廠檢驗，每個單元每年需要做2次出廠檢驗，出廠檢驗需要委托有CMA資質(zhì)的檢測機構完成，可自愿自主選擇檢測機構。

檢測項目

感官、凈含量、氨基酸態(tài)氮、總酸（以乳酸計）、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、黃曲霉毒素B1、食品添加劑（苯甲酸、山梨酸等）、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（系指腸道致病菌）、銨鹽、可溶性無鹽固形物、全氮、※3-氯-1，2-丙二醇、標簽等。

檢測標準

《食品安全國家標準 醬油》  GB 2717-2018

《食品安全國家標準 鐵強化醬油中乙二胺四乙酸鐵鈉的測定》  GB 5009.249-2016

《釀造醬油》  GB/T 18186-2000

《醬油衛(wèi)生標準的分析方法》  GB/T 5009.39-2003

《進出口醬油檢驗規(guī)程》  SN/T 3262-2012

《出口醬油中胱氨酸的測定》  SN/T 4786-2017等。

業(yè)務流程：測試前：需來電、傳真、郵件或當面溝通，確定樣品情況、測試標準及報告時間等。

溫馨提示：

工作日工作時間：周一至周五

上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

檢測請聯(lián)系我們：13211192174 微信同號（鐘經(jīng)理）華謹服務團隊

質(zhì)檢認證平臺，網(wǎng)址：htttp://m.remfly.com.cn 日期：2022-12-15

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